Кулинарные мероприятия

Le Garage café. Понаоткрывались.

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Кулинарные мероприятия.

Рано или поздно это должно было произойти. Мнения по этому поводу разделились. Часть людей считает, что для меня лично это слишком рано, а другая часть считает, что открывать заведение в наше время - слишком поздно. Типа кризис жанра, нет денег, всё плохо, да и вообще - скоро война и конец света. Возможно, все они правы. Возможно время не то и я не готов. Но морально я созрел. Телевидение уже не доставляло удовольствия, а душа требовала новых впечатлений. Так появилась идея создания Le Garage café. Впрочем, изначально концепт был другой, идея другая, мысли другие. А получилось то, что получилось. И чёрта с два я что-либо смог бы сделать без своей супруги, которая тоже бросила к чертям собачьим всё то, чем занималась и всецело отдалась идее создания семейного кафе, несмотря на то, что мы оба ничего в том деле не понимаем. Но, глаза боятся, а руки делают. Мы готовимся к приёму первых гостей. Пока что в рамках тест-драйва за закрытыми дверями.

Морковные маффины  Маринованные овощи

И вот, наконец, в стенах нашего заведения раздались голоса людей. И наш первый подарок: совушка на удачу, которая заняла своё место на каминной полке. Позже к ней присоединились и другие подарки от наших первых гостей.

В качестве велкам-дринка выступила наша фирменная настойка. Кто не стеснялся и проявлял активность, тому досталось больше:

Напитками вечера стали два вида игристого и два вида красного вина от Radacini. Многие попробовали их впервые, но каждый оценил их по достоинству.

  

Здесь были и наши соседи по многим уже известной "лавочке", и знакомые по кулинарным оффлайнам люди, и те, кто видел нас впервые в жизни, но захотел отметить с нами это важное событие, а также коллеги с работы, которые поддерживали нас в нашей идее. И, несмотря на это, все общались друг с другом, сумели найти общие интересы и даже вспомнить, что больше 20-ти лет назад, практически в другой жизни, ходили друг к другу в гости. И вечер прошёл в тёплой, очень такой "семейной" атмосфере. Чего, собственно, мы и добивались.

Самые дружные соседи.  Друзья по Фейсбуку. Любители вкусно поесть и не дураки вкусно выпить

  

  

Сказать по правде, в этот вечер моей супруге пришлось больше работать на кухне, а мне обниматься и чокаться с гостями. Так что, я перед ней в долгу теперь. А гости выпили, поели, пообщались, перемыли всю посуду и пожелали нам удачи. Мне такой расклад нравится. Побольше бы таких гостей:
- Пообедали? Суп понравился? Отлично. Мойка там. Деньги положите в кассу. Хорошего дня! 

В общем, атмосфера была самая что ни на есть хорошая. Во всяком случае, мне так показалось. Последнее слово, конечно, за нашими гостями. А мы... с Богом!

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016