За пределами кухни

Трудный мёд

Автор: Леонидыч. Опубликовано в За пределами кухни.

Меня всё чаще спрашивают: когда же будет мёд, где мёд? А у меня нет ответа на этот вопрос. Из-за нестандартной погоды наша семейная пасека в этом году совсем не радует результатами. Впрочем, у остальных примерно такая же ситуация. А мёд - нужен. И вот здесь я понял ещё одно преимущество фрилансера перед людьми со стабильной работой: я могу себе позволить рано утром сесть в машину и отправиться на поиски лучшего мёда для тех, кто целыми днями занят серьёзными делами в офисе.

Во-первых, это красиво. Во-вторых - можно вырваться из жаркой кухни и хоть как-то разнообразить свой день. В третьих - у меня появилась возможность познакомиться с новыми людьми и вычислить новых поставщиков фермерских продуктов. В общем, сделать всё то, на что у обычного человека нет ни желания, ни времени. Руководствуясь рекомендациями, и новостями сарафанного радио, я двигаюсь по заранее намеченному маршруту, чтобы за день успеть оценить продукцию нескольких производителей и выбрать одного или двух, с которыми я буду работать в этом сезоне.

Целый день поездок, знакомств, разговоров, дегустаций и адской, бесконечной, густой жары, практически жидкого воздуха, который как масло, тягуче затекает в лёгкие.

Выбор был совсем нелёгким. Из-за несвоевременного и очень скоротечного цветения ранний мёд в этом году оставляет желать лучшего. С цветочным всё тоже не так однозначно, но я всё-таки сделал свой выбор. На мой взгляд, это наиболее вкусный мёд из всего, что мне удалось просмотреть за день. На нём и остановимся.

Раскалённый выхлоп громко пощёлкивает, на машине слой пыли толщиной с палец, а я с трудом тащу бак с цветочным мёдом. Теперь можете спрашивать "Где мёд?". Потому что вот он:

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016