Вина

Radacini. Fiori. Feteasca Neagra

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Почему выбор пал именно на эту бутылку, я не скажу. Просто так получилось. Искал что-то к бараньим котлеткам и решил остановиться на нём. Не самая дешёвая линейка у этого производителя, но и не самая дорогая. В общем, на моём столе стоит Feteasca Neagra серии Fiori  от Radacini.

Radacini. Fiori. Feteasca Neagra. Garage Food Club

Что говорит об этом вине производитель: "Пленительный аромат с тонами красных спелых фруктов (вишни, сливы) дополнен богатым, хорошо структурированным вкусом, раскрывающимся сочными тонами сливы, черных фруктов на фоне округлых танинов.". Что ж, я в душе не е@у кто такие танины и зачем они здесь округлые, но мне не терпится узнать как они перекатываются во рту, и вот уже я тянусь мордой своей ненасытной к горлышку бутылки... и представляю, что передо мной как живой стоит крестьянин с гроздью спелого винограда в руке и я даже вижу глубокие морщины на его загорелом лице, грубые, мозолистые руки и осуждающий взгляд, которым он как бы говорит "Ах ты ж скотина неумная! Я разве для того тут горбачусь, чтобы ты продукт вот так вот, как свинья, с горла лакал?". Простите, был неправ, поторопился. Переливаю вино в широкий графин, так как декантером не обзавёлся ещё, чтобы насытилось оно кислородом и раскрылось, значитца, по полной программе. Так знающие люди поступают. А я чо, хуже? Кстати, справедливости ради должен сказать: разница во вкусе есть!

Ритуалы соблюдены, ужин на столе, можно приступать. За танины вам не скажу, но вино слегка терпкое, очень легко пьётся. Вкус насыщенный. Не знаю, как правильно описать это, но некоторые вина как будто разбавлены водой, а тут этого нет. Оно как масло. В аромате есть как будто вишня и ещё что-то, чего не могу уловить. Опять! В голове крутится почему-то "молоко" или "сливки", но - нет. Не могу поймать это ощущение настолько, чтобы описать его. Сливу не услышал, но что-то ягодное явно есть. Вино приятное во всех смыслах. Как аромат, так и вкус понравились. В общем, мне хотелось бы иметь такое вино дома, но я подожду, потому что у меня заготовлена ещё одна бутылка похожего вина, но от другого производителя. Сравню, чтобы понять разницу, и тогда уж буду решать какое из них останется в погребе GarageFood.

Radacini. Fiori. Feteasca Neagra. GarageFood

 

Производитель: Radacini
Серия: Fiori
Сорт: Feteasca Neagra
Крепость: 13%
Красное сухое вино. Урожай 2015-го года.
Цена: 110 леев
Наличие в погребе GarageFood: пока неизвестно

 

Вина сорта "Фетяска Нягрэ" рекомендуется употреблять с блюдами из дичи, бараниной, свининой, говядиной, запечёной индейкой, а также с благородными сырами с плесенью и тунцом. К пицце и паста болоньезе тоже не возбраняется. Пейте, коли нравится.

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016