Вина

Balada, расказанная DAC-ом.

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Множество раз убеждался в том, что всё зависит от настроения. Если оно есть, то и деревенский самогон идёт легко и без последствий, а если настроение дрянное, то самый лучший, чистый напиток заставит тебя испытать весьма неприятные ощущения. Сегодня я балансировал где-то посередине: настроение было ни плохим, ни хорошим, день был самый обычный, ровный. Из положительных моментов были, разве что эти три:

- солнце взошло, а значит Земля ещё вертится

- я проснулся, а значит - жив

- бутылка вина Balada от Vinaria DAC

Vinaria DAC. Balada

Последний пункт из нейтральных стремился к положительным, но я не стал ставить ему плюс раньше времени. Для начала надо понять с чем мы имеем дело. Доставшийся мне экземпляр был урожая 2017 года и создан из трёх сортов: Совиньон Блан, Фетяска Регалэ и Шардоне. Ладно, чего уж там долго рассматривать друг друга? Вино охладилось до нужной температуры, так что - приступим.

Vinaria DAC. Balada

Аромат: лёгкий, грушевый, но невесомый, парящий в воздухе, очень приятный. Я долго не мог перейти ко второй фазе - оценке его на вкус, так как мне просто хотелось дышать этим вином ещё и ещё. Хорошо! Это уже повод для того, чтобы настроение из нейтрального плавно начало переходить в положительное. Весомый, ароматный повод. Да-да, я понимаю, двигаемся дальше.

Vinaria DAC. Balada 2017

Вкус. Здесь меня ждала вторая волна позитива: лёгкий, хрустально-прозрачный вкус с приятной горчинкой в послевкусии. Сладковато-фруктовый, он внезапно перенёс меня с облупленной лавочки во дворе на берег моря, где неподалёку ласково шуршат тёплые волны, ненавязчиво греет солнце, а я сижу за белоснежным столиком с богатым сырным плато и морепродуктами. Да-да, именно так хотелось бы провести время наедине с этим вином - на берегу, с хорошим набором сыров и нежными дарами моря. Оно даёт ощущение лёгкости, отпуска и абсолютно спокойной неторопливости, когда все заботы далеко. Обязательно возьмите с собой бутылку Balada в отпуск и сделайте, как я сказал. Не пожалеете.

Производитель: Vinaria DAC
Название: Balada 2017
Сорт винограда:  Sauvignon Blanc, Feteasca Regala, Chardonnay
Крепость: 13%
Белое сухое. 
Цена покупки: 110 леев
Наличие в погребе Garage Food:  Имеется

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016