Новости

Best Chef. Фудулия-пати.

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Новости.

"Ну а чо мы, не люди, штоле?" подумали молдавские профессиональные кулинары и организовали собственный фестиваль лучших поваров года. И правильно сделали. Ну смотрите: телеведущий года есть, бизнесмен года есть, политик года есть, колхозник года - и тот есть. Я уж молчу о многочисленных междусобойчиках "самый гламурный педег страны" и прочие "артист года". А профессиональные повара, несущие радость нашим желудкам и свет в наши измождённые души, до сих пор были обделены. Но вчера этой вопиющей несправедливости был положен толстый конец. В гостеприимных стенах Draft Arena наконец-то состоялось то, чего так не хватало: вручение премий лучшим шеф-поварам страны. Главным спонсором мероприятия по бухлу был Cricova, так что ваше здоровье, ребята

По правде сказать, выбор вин на вечер меня удивил. У Крикова есть более  интересные и вкусные вина. Единственное достойное внимания игристое Crisecco кончилось ещё до начала официальной части. Что, впрочем, неудивительно, так как гостей созвали к семи вечера, а парад звёзд начался ближе к девяти. Хочу отдать должное закускам: понравились.

Я пришёл сюда поддержать своего товарища и коллегу, всем известного Жору Албанца. который был номинирован на премию "аутентичная кухня". Первое место ему не присудили, отдали ресторану Gok Oguz, но преподнесли подарки от спонсоров, диплом участника и взяли интервью. Теперь Жора будет в телевизоре.

Шеф-повар года. Жора Албанец

На самом деле после мероприятия, как это часто у нас бывает, осталось больше вопросов, чем ответов. Тут было много достойных, как мне хочется думать, кулинаров. Я отметил несколько знакомых лиц, представляющих кухни различных заведений. Замечательных лиц. Ясное дело, что я, как человек не из этой сферы, мало кого знаю. Но всё-таки тут отсутствовала добрая половина тех, кто явно заслуживал участия в конкурсе. Почему - не знаю. Видимо, из другой тусовки. В номинации "кулинарный популяризатор года" было два телеведущих и один кулинарный блоггер, он же профессиональный повар. Хотя в этой номинации смело могли выступить значительно более популярные фудблоггеры страны, так как номинант на премию даже не входит в пятёрку самых читаемых. Ну, ок, опять же - своя тусовка, свои критерии отбора, нам неизвестные. Почему не были выведены в отдельную номинацию шефы отельных ресторанов, которые смело могут соперничать с любым из присутствующих - снова загадка. И, чёрт возьми, где номинация "Лучший шеф школьной столовки", я вас спрашиваю? Где? Потому что по количеству посетителей в день он заткнёт за пояс любого ресторатора. 

Впрочем, всё это не имеет значения, так как ещё до начала мероприятия мы с Марчелом Георгевичем спи$дили две медали. По факту, мы были первыми, кто их надел на грудь. Так что всё последующее действо было вторично.

Мы прекрасно провели время, искренне радуясь за победителей. На самом деле, следует признать, что организовать и провести такое мероприятие далеко не так просто, и организаторы таки да, сделали это. Ну а что касается того, что участие принимали не все, кто мог и должен был, так то ж мы в Молдове. Тут у каждого своя кумэтрия. Глядишь, через год появится альтернативный конкурс, созданный кем-то ещё. И будет у нас уже два Шефа Года по версиям разных "изданий".

В общем - всем добра и побольше тусовок. Весёлых и разных. И желаю организаторам расти и развиваться.

P.S. Я только никак не пойму  почему некоторые представители собравшегося на эту богемную вечеринку цвета молдавской кулинарии весь вечер ссали мимо унитазов. 

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016