Новости

Дегустация крафтового пива

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Новости.

Если винные дегустации у нас уже были, то пивная - первая. Некоторое волнение, конечно же, присутствовало. Надо было понять что общего у винных и пивных дегустаций и, что ещё важнее, - чем они отличаются. В конце концов мы всё поняли и подготовились. На каждом столе стоял такой вот набор закусок:

Закуски для дегустации пива

Выбором пива у нас занимался Кирилл, которого многие в городе знают по его продукции - замечательному пиву Sunstone. Он же взял на себя самую сложную работу: роль ведущего. С которой, кстати говоря, очень достойно справился и спасибо ему за это.

Нам же оставалось только обеспечить людей местами, посудой и закуской. Интересный факт: оказывается, для дегустации пива отлично подходят бокалы для красного вина. Это одна из общих черт дегустаций. Другая общая особенность, это то, что пиво, как и вино, оценивается на цвет, аромат и вкус. Гости как бы готовы дегустировать и внимать:

  

И понеслася: 8 сортов пива от четырёх местных производителей. О каждом Кирилл подробно рассказал, ответил на возникшие попутно вопросы. Благо народ собрался не просто попить пива, но и узнать что-то новое для себя.

Вот список экспонатов:

1. Albeer Lager 11
2. Lumencraft Porter
3. Lumencraft Cherry Ale
4. Litra Rauch Beer
5. Elvis IPA
6. Litra Firestarter
7. Lumencraft Hoppy Lager
8. Elvis Amarillo IPA

Ну и, в качестве бонуса, Кирилл представил нам необъявленное, девятое пиво:

9. Lumencraft Belgian Barrel Aged

Мы как бы и без того уже изрядно "устали" после 8х150 мл пенного напитка, так последнее ещё и крепкое, зараза, оказалось. В общем, не пьянства ради, а просвещения для, мы покорно согласились. Лично у меня фаворитами оказались №1 и №5.

Далее же началось то, что отличает на самом деле пивную дегустацию от винной: в ход пошла гаражная 40-градусная настойка. И, как в лучших домах Парижу, "полирнули" всё это великолепие шампанским. В общем, гараж он и есть гараж. Главное, что народ остался доволен. 

Теперь ждём дегустацию авторского пива от Кирилла.

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016