Tags: вторые блюда

Ирландский завтрак.

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Давно уже мысли мои крутились вокруг темы ирландского завтрака. Да вот только руки никак не доходили. Но приготовить хотелось в силу его необычности для нашего человека.

Тушёная говяжья брюшина

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Сколько раз у вас бывало такое, что приходишь с работы, жрать нечего, с ног валишься, готовить лень и ваще, жизнь - боль? И берёшь такой, жаришь себе яишенку или картошку.

Куриные голени в панировке

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

А вы знаете как американцы называют куриные голени? Drumsticks, вот как! Барабанные палочки типа. Что-то в этом, конечно, есть, но фиг его знает.  В общем, к куриному мясу я обращаюсь довольно часто.

Шашлык из пашины

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Наткнулся я давеча в англоязычных интернетах на упоминание "говяжьей юбки" (beef skirt на ихнем, нерусском). И заинтересовало меня это самое дело чрезвычайно. Поинтересовавшись у местных авторитетов от кулинарии, выяснил, что у нас эта часть туши называется менее поэтично: пашина.

Куриное филе в сливочно-горчичном соусе

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Такая вот ситуация: имеется куриное филе, задача приготовить ужин и бокал вина. По хорошему-то винишко я бы выбухал, но на сей раз решил проявить стойкость.

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016