Tags: вторые блюда

Масляная рыба с овощами

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Занесло меня сегодня в магазин. Рыбный. Зашли мы, собственно, купить осьминогов. А купили всё что угодно, кроме этих самых злосчастных осьминогов. На эксперименты потянуло, так что купили масляную рыбу, камбалу, скумбрию и ещё чего-то там.

Болгарский сач

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Вчера вечером я решил ознакомиться с подаренной мне Александром Барбовым глиняной болгарской сковородой по имени "Сач". В этой самой сковороде готовится одноимённое блюдо. Тоже, стало быть, сач.

И снова ягнёнок в духовке

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Весна выдалась какая-то не самая простая. Ощущение беспорядочности, хаотичности, спутанности мыслей, планов, идей. И только одно занятие помогает почувствовать, что всё в порядке, что хоть в чём-то есть логика, последовательность и чёткость: приготовление чего-нибудь вкусного. Основным пунктом меню у нас на сегодня стал молоденький барашек, которого предоставили на расстерзание друзья.

Минтай в горчичном соусе.

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Более двух месяцев я не готовил ничего нового. То времени не хватает, то настроение неподходящее, то... Да чего врать - всю дорогу настроение было неподходящее. И хотя за этот период позитивных моментов было - хоть отбавляй, но готовить что-то не тянуло. А сегодня утром проснулся, к окну подошёл, а там - солнце. И подумалось, что сегодня как раз и день подходящий. и настроение, да и время свободное есть.

Баранья нога в духовке

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Основные блюда.

Есть одно блюдо, которое я давно мечтал приготовить, да всё никак не мог собраться. И вот, наконец-то появился повод: из-за моря, из-за океяна приезжают посетить родные места мои теперь уже американские родственники. А в Молдавию нельзя приехать не испытав мощный кулинарный удар по организму.

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016