Хочется просыпаться утром от скрипа снега под ногами ранних прохожих, пить горячий кофе и смотреть в окно, щурясь от ослепляющих лучей света, искрящихся на морозном снегу. Но вместо этого - серое небо

Tweet

Впрочем, у меня другие цели - просто с удовольствием отдаться процессу приготовления блюда, о котором мечтал уже пару недель. Фасоль с копчёностями. Без пафоса. Простое, деревенское, но бесконечно уютное блюдо.

Tweet

Если вы спросите, какое шампанское (оооооок, зануды - игристое!) я предпочитаю, я отвечу: нефильтрованное пиво. Так было до сегодняшнего дня. 

Tweet

Лето подошло к концу, но жаркая, солнечная погода всё ещё держится из последних сил, не желая уступать осени. Впрочем, мы ведь понимаем: всё течёт, всё меняется, а времена года - в первую очередь. Скоро наступит пора красных, насыщенных вин. Но это - скоро, а сейчас пока ещё можно насладиться белым.

Tweet