Осенняя сказка
Осень пришла и смахнула листву с густых зарослей, окаймляющих скоростную, ведущую от Табачки к Ботанике, бесстыдно оставив на виду лишь...
26
Окт
21
Окт
Первая неделя в новом качестве
Я даже не знаю, с чего начать и что вам сказать. Прошла первая неделя официальной работы Le Garage cafe. Много эмоций и много абсолютно...
11
Окт
Кавурма из баранины
Впервые довелось мне попробовать кавурму год назад, во время подготовки к фестивалю уличной еды. Это традиционное восточное блюдо, кото...
10
Окт
Тайваньский говяжий суп
Осторожной поступью, крадучись, но всё же неминуемо приходит осень. Со всеми присущими ей элементами: туманными и зябкими рассветами, х...
30
Авг
Другой мир
Те, кто был в нашем кафе, должны хорошо помнить старинную тумбочку в углу возле диванчика и довоенный телефон на ней. Такой ещё, без ди...
22
Июл
Ароматы детства
Выхожу рано утром во двор и как будто переношусь в далёкое детство. А вы помните эти, самые летние запахи из детства? Когда из всех око...
19
Июл
Traktor Camp 2022.
Год после предыдущего мероприятия просвистел мимо настолько стремительно, что я, собственно, не очень успел это заметить. Даже несмотря...
13
Июл
Рийет из свинины
Что же такое этот самый рийет? Это французский паштет с грубой текстурой, приготовленный из свиного мяса, которое много часов тушится в...
12
Июл
Мой ресторан
Если у меня когда-нибудь появится собственный ресторан, он будет называться "На#уй!". Вот именно так вот. И рекомендовать его будут при...
04
Июл
Traktor Business Camp 2021
Это называется "все побежали и я побежал". Да, в самом начале оно так и было: увидел на Фейсбуке информацию о проведении бизнес-лагеря ...