Ароматы детства
Выхожу рано утром во двор и как будто переношусь в далёкое детство. А вы помните эти, самые летние запахи из детства? Когда из всех око...
22
Июл
19
Июл
Traktor Camp 2022.
Год после предыдущего мероприятия просвистел мимо настолько стремительно, что я, собственно, не очень успел это заметить. Даже несмотря...
13
Июл
Рийет из свинины
Что же такое этот самый рийет? Это французский паштет с грубой текстурой, приготовленный из свиного мяса, которое много часов тушится в...
12
Июл
Мой ресторан
Если у меня когда-нибудь появится собственный ресторан, он будет называться "На#уй!". Вот именно так вот. И рекомендовать его будут при...
04
Июл
Traktor Business Camp 2021
Это называется "все побежали и я побежал". Да, в самом начале оно так и было: увидел на Фейсбуке информацию о проведении бизнес-лагеря ...
28
Июн
Кукуруза на гриле
У советского человека какая-то особенная любовь к кукурузе. Уже почти что на уровне генетической памяти. Приходит лето, начинает жарить...
14
Июн
Ешь. Пей. Живи.
Я долго думал о том, что же такое счастье и какие они - счастливые люди? Как они живут, чем владеют, что могут себе позволить? Может бы...
13
Июн
Гречка с тушёнкой. Мужская кухня
Давно уже никто не спорит с тем, что мужчины тоже умеют хорошо готовить. Однако, никто из мужчин не спорит с тем, что мы гораздо лениве...
06
Июн
Петушара
Так сложились обстоятельства, что дом, в котором я живу, обычная советская пятиэтажка, стоит аккурат посреди царства пафоса и бахатства...
01
Июн
Когда работа — это удовольствие. GarageFood
Попробую немного рассказать о том, что я делаю. Хотя, скорее это будет рассказ о том, "как" и "почему".
Я человек ленивый. Это не секр...