Вина

Диетическое. Masi CampoFiorin

Автор: Леонидыч. Опубликовано в Вина.

Ко мне вернулся куда-то внезапно пропавший мой пивной живот. Не то, чтобы я сбился с ног в его поисках или как-то особенно переживал об этой утрате, он просто пропал и всё. А тут, заявляется весь такой из себя круглый, лоснящийся и молча занимает своё привычное место, как будто и не отсутствовал все эти полгода. А я уже, честно говоря, привык обходиться без него. Но и прогнать не могу - он всегда был со мной, это его место. Так что, решил я урегулировать эту ситуацию хитростью: перестать пить пиво, которое в последние месяцы стало моим верным спутником.

Сказано - сделано! И тут на практике подтверждается теория, что любая диета всегда дороже обычного питания.

Masi CampoFiorin 50

Казалось бы, решил начать оздоравливаться, выехал в деревню, взял немного овечьей брынзы, немного зелёного лука, пару помидорок, несколько маринованных оливок на гриле. Но, честно говоря, шашлычок с пивом обошёлся бы значительно дешевле.

Masi CampoFiorin 50

Впрочем, всё очень даже неплохо: ветерок ласково треплет мои русые кудри, волны реки тихонечко плещутся о берег, а надо мной шумит листва старого ээээ... вот фиг его знает, что за дерево, но оно старое. Где-то неподалёку уютно жужжат пчёлки, а закуска на столе орёт "Хватит уже восхищаться природой! Наливай давай!". А и верно, мы же здоровье поправлять приехали, а не пчёлок слушать.

Masi CampoFiorin 50

Это вино должно хорошо подышать, прежде чем откроется перед вами во всей красе. То есть, привычная схема "погреб - гранёный стакан - залпом в себя - вэлеу, щи жин пи$дос" - не проканает в данном случае. Я был нетерпелив с ним поначалу и оно показалось мне настолько невнятным, что я огорчился. Не, ну надо же, решить бросить пить пиво, уехать в такую даль, набрать полную грудь свежего деревенского воздуха и тут такой облом! Надо отметить, что и сорта винограда в нём непривычные для моей молдаванской души: 70% Корвина, 20% Рондинелла и 5% Молинара. Неудивительно, что я так вот, с разбегу, не обнаружил знакомых ноток. Более того, при изготовлении этого вина итальянцы используют некоторое количество подвяленного винограда, чтобы обогатить его вкус и аромат. Помнится, мы дегустировали как-то молдавское вино, изготовленное из подвяленного винограда. Оно было великолепным. Со временем, ближе к концу бутылки, я научился распознавать в нём нотки пряностей, ягод, вишни и, где-то отдалённо, - сливы. Кто-то услышал в нём кофейный вкус, но не я.

В общем, вино не то, чтобы прям не фонтан, но - не моё. Впрочем, под брынзу с луком и помидоркой тоже неплохо зашло. Однако, пришлось дополнять домашним купажом Каберне, Молдовы и Бакона из бочки. Вот где сила, брат!

Производитель: Masi
Название: CmpoFiorin 50
Сорт винограда:  Corvina, Rondinella, Molinaro
Крепость: 13%
Красное сухое. 
Цена покупки: подарок
Наличие в погребе Garage Food:  Уже нет

Где я нахожусь

  • Кишинёв, Молдова
    Где-то в центре

Часы работы

Пн-Пт В поисках вдохновения
Сб-Вс Творческий процесс

 

GF в соцсетях

Facebook    Instagram   Telegram

Использование любых материалов, текстов или изображений допускается только с указанием активной ссылки на источник. Ибо нех!
Garage Food Club © 2016